●国産黒毛和牛【佐賀牛】ホホ肉（ツラミ・カシラ）貴重です！のレビューは！？

年齢不詳さん
シチューがとても美味しく戴けました。 ５時間ぐらい煮込んで柔らかいとろとろのお肉になりました。 かなり大きめに切ったのですがとろとろです。 １キロを大人３人で当日と翌日の２回戴きました。 すこしソースを残して半熟玉子にチーズを乗せたピザのソースにしました。 美味しく戴けご馳走様でした。

30代 女性さん
初のホホ肉という事もあり、皆さんのレビューを見て多いに期待して購入しました。半分をビーフシチューにしてみましたが、さすがにとろとろで美味しい物でした。娘も大満足で喜んでいました。半分は何にしようか思案中です。切れない包丁での格闘は想像以上に大変でしたが…（笑）

40代 女性さん
圧力鍋でビーフシチューにしました。お肉が柔らかいのにパサパサ感が全くなく、今までバラ肉やすね肉で作っていたのとは比べものにならない位美味しく出来ました。これからはビーフシチューもカレーもこちらのツラミにしようと又３キロ注文しました(*^o^*)

年齢不詳さん
カレーなどの煮込み料理では、肉がやわらかくなり もちろんおいしいことは言うまでもなく、 香辛料に負けない肉の味がある。

30代 男性さん
赤ワイン煮にして食べましたが、とても美味しく食べれました。なかなか買えない食材ですし、見逃せないですよ！

30代 男性さん
今回はカレー＆ビーフシチューにしてみましたが、やはり一味違う出来になりました。

40代 女性さん
ビーフシチューにしました（4/6のブログに画像あります）。 たった2時間半煮込んだだけでトロトロに柔らかくなって、 すごーく美味しかったです♪ ただ柔らかいだけじゃなく、もっちりとした食感も楽しめるのが良いですね。 きめ細かい肉質で旨味濃厚、コラーゲンもたっぷりって感じ。 アクが少なかったので、調理も楽でした。

年齢不詳さん
安くなっていたのと、シチューにこれも入れてしまおうかと、参考画像とわかっていてもおいしそうな見事なさしなんだもん、なかなか売っていないほほ肉。 もしくはお勧めの焼肉というのも、そうしたことはないので食べてみたくもあり。コラーゲンの繊維状の所の触感がよさそう〜 テール＆タン＆ほほ肉シチューになるか、テール+αでシチュー、タンとほほ肉一部は焼肉か。肉質見て考えます、到着来年♪

30代 女性さん
野菜と一緒に煮込んでビーフシチューとカレーにしました。 すね肉よりも味がいいです。 長時間煮込んだ肉があまり得意でない主人も おいしいと言って食べてくれました。

40代 女性さん
圧力鍋でシチューにしたらとても柔らかく絶品でした。この値段では近所のお店ではまず有り得ません。また注文します。

40代 女性さん
想像していた以上に良いお肉でした。 中々店頭では頬肉は買えないので、これからもリピートします。

30代 男性さん
3度目の購入です（笑）価格が安くなっていたので、見逃せず。。。おすすめの逸品です！

20代 男性さん
彼女の誕生日に高級なお店に連れて行く事は容易いですが、今回は年齢的にも節目であった為 思い出に残るよう特別な手料理を振舞おうと思い、このお肉をフルコースの一品として赤ワイン煮込みに使いました。 結果、非常に柔らかくおいしく頂く事ができ、また彼女も大変喜んでくれました。 本当に満足です。

40代 女性さん
牛のカシラって珍しいですよね。赤身の中に筋を柔らかくした時のまったりした食感が加わって食べて満足しました。とても体が温まりました。カレーやシチューだけでなく、幅広い煮込みに使えるいいお肉です。またリピしたいです。

年齢不詳さん
牛ほほ肉の赤ワイン煮を作りたかったのですが、 なかなか近所の肉屋では手に入らないと思っていたところ、 こちらを見つけ、牛ほほ肉１kgを購入しました。 500gずつにパッキングされて、指定日通りに届きました♪ 牛ほほ肉の赤ワイン煮はだいたい６〜８人分くらいができました！ とっても柔らかくておいしかったです＾＾ また、ぜひ利用したいと思います☆