赤貝 煮付けについての癖になるごきげんな情報集めてます。
Home > 赤貝 煮付けを厳選
島根県中海産 サルボウ貝1kg 送料無料(貝 おつまみ つまみ ビール 酒 煮付け 炊き込みご飯 みそ汁 味噌汁 プレゼント ギフト 贈り物 喜ばれる 誕生日 結婚祝い 出産祝い 退職 新築祝い 還暦祝 風味絶佳 島根県 島根 島根県産 お取り寄せ グルメ 御歳暮 お歳暮 楽天)のレビューは!?
60代 男性さん
サルボウ貝は小ぶりの赤貝のようですが、美味しい貝です。 店舗お勧めの煮つけと炊き込みご飯で頂きました。 貝の大きさは3cm位の小ぶりのものですが、身入りは貝殻にあふれるほどのものでした。 冷蔵での配送です。養殖は貝を籠の中に入れて行うので、藻の付着は避けられません。発送前に藻の除去はなされていますが、貝には藻がいくつかくっついていますので、亀の子たわしでごしごし落しました。養殖は籠につるして行っているので、砂出しの必要はないようですが、気になる方は到着後、上水で何度か洗い、浄化のために、上水に浸水しておいた方がよいかもしれません。 レシピも付いていましたが、レシピには記載のなかった生姜の千切りを入れるととてもおいしかったです。海の貝とは異なる香りですが、食感も中々なものです。煮付けも炊き込みご飯にも合います。
60代 女性さん
ただただ、美味しかった。売り込み文句通り赤貝の小ぶりだと感じました。夫と一気にいただきました。もう少し安価だといいけど、送料こみだからしようがないかしら。
年齢不詳さん
山陰出身で、幼い頃より、赤貝をよく食べていましたが、砂or泥をかんでいることが多かったのですが、このサルボウ貝は殆ど砂が無く美味しく頂きました。